Hochstamm Deutschland e.V.
Über uns
Der Verein

Team Streuobst

Wer wir sind, was wir wollen und warum Sie uns unbedingt unterstützen sollten.

Was macht Hochstamm-
Deutschland eigentlich?

Vision

Historie I Zu Beginn war das Online-Portal "Streuobsttage", eine Plattform zur Vernetzung und Information aller Akteure und Experten rund um die Bewirtschaftung, Verwertung und Vermarktung von Streuobst. Hochstamm Deutschland e.V. gründete sich daraus im Jahr 2018. Der passende Anlass war der Landesweite Streuobsttag Baden-Württemberg 2018.

Ziele und Visionen I Auch weiterhin bieten wir von Hochstamm Deutschland e.V. Vernetzungs- und Austauschplattformen. Unser Ziel:, Streuobstwiesenfreunde dabei zu unterstützen, den verbliebenen Bestand zu erhalten. Sie finden auf unserer Website in Zukunft eine Plattform, um Wissen auszutauschen und sich zu vernetzen. Wir setzen uns auch dafür ein, dass die zeit- und arbeitsintensive Pflege einer Streuobstwiese nicht nur Herzensangelegenheit ist - mit Vermarktungswegen und -ideen, die eine wirtschaftliche Grundlage für den Anbau auf Hochstamm-Streuobst schaffen. Dazu zeigen wir, was Streuobstwiesen so besonders macht und laden Sie ein, die Wiesen, Menschen und Produkte aus heimischem Streuobst (neu) zu entdecken und zu genießen. Denn Streuobst ist bestes, regional erzeugtes Premium-Obst.

Was wir wollen I Wir begeistern für die Streuobstwiesen, die Streuobstkultur und deren Erhalt
indem wir ein neues Bewusstsein für die einzigartige Schönheit und den ökologischen Nutzen der Wiesen zu schaffen
durch ein Netzwerk und viele Angebote für alle, die Streuobstwiesen bewirtschaften und dadurch erhalten
und nicht zuletzt, um mit der Kommunikation des ökologischen, kulturellen und gesellschaftlichen Mehrwerts von Produkten aus Streuobstwiesenfrüchten.

Sie möchten noch mehr über den Verein wissen? Dann werfen Sie einen Blick in die Satzung.

Vorstand

Martina, Uli, Leander, Dieter, Jannis und Ole arbeiten bereits seit vielen Jahren erfolgreich zusammen - jetzt auch im Vorstand von Hochstamm Deutschland.

Erster Vorsitzender

Zur Person

Agrarwissenschaftler und Cider-Kelterer; landwirtschaftlicher Berater und Gründer der Nordappel GmbH.

Lieblings(streu)obst

"Champagner Bratbrine - Damit lässt sich überragend guter Birnenschaumwein keltern."

ole@nordappel.de

Zweite Vorsitzende

Zur Person

Garten- und Landschaftsarchitektin mit Schwerpunkt Streuobst. Aktuell: Beratung und Konzipierung von Streuobstprojekten deutschlandweit, Vernetzungsmanagement.

Lieblings(streu)obst

"Am liebsten mag ich frische Kirschen! Von der Sorte "Große Schwarze Knorpelkirsche" habe ich auch einen Baum im Garten."
vorsitz@hochstamm-deutschland.de

Schatzmeister

Zur Person

Geschäftsführer der Kelterei Jung Fruchtsäfte GbR in Teningen-Köndringen (Baden-Württemberg)

Lieblings(streu)obst

Folgt

L.Jung@jung-saefte.de

Beisitzer

Zur Person
Dipl.Forst- und Umwelt-Ingenieur, Regionalberater für Kulturlandschaftsentwicklung, eigene Streuobstmanufaktur Altmühlfranken und im Vorstand der „Echt Brombachseer – Verein zur Erhaltung des Wiesenobst am Brombachsee“

Lieblings(streu)obst

„Ich begeistere mich vorrangig für die von Hochstämmen geprägten Obstwiesen mit ihrer Biodiversität sowie faszinierender Schönheit. Mit dem Rheinischen Bohnapfel stellte ich bereits hervorragende Apfelweine und Coder her. Und bei unseren Kirschen gilt die Vorliebe dem sehr überzeugenden Geschmack des Coburger Maiherz, deren Bäume auch in rauen Lagen noch gute Wüchsigkeit zeigen.“

dieter.popp@futour.com

Beisitzer

Zur Person

Humangeograph im Bereich nachhaltige Stadt- und Regionalentwicklung. Co-Founder eines Startups: Bewirtschaftung von Hochstämmen, Etablierung eines Aufpreismodells und Vermarktung von Streuobstprodukten in der Pfalz unter der Marke "Purzelbaum".

Lieblings(streu)obst

"Ästhetisch faszinieren mich landschaftsprägende Mostbirnbäume! Geschmacklich mag ich den Roten Bellefleur (in der Pfalz: Annweiler Schläfer), der bei uns noch weit verbreitet ist!"

jannisburk@gmail.com

Beisitzer

Zur Person

Bürgermeister der Streuobstgemeinde Burgbernheim (Mittelfranken, Bayern) mit einer der größten und schönsten zusammenhängenden Streuobstgebiete in Europa (30.000 Streuobstbäume!)

Lieblings(streu)obst

"Selbst gepresster Apfelsaft."

m.schwarz@burgbernheim.de

Mitglieder

Hinter Hochstamm Deutschland e.V. stehen Streuobst-Initiativen, Kommunen, Naturschutzverbände und viele engagierte Privatpersonen. Die Zahl unserer Mitglieder wächst ständig.