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Hochstamm Deutschland im Portrait:
Die Solidarische Landwirtschaft Heilbronn + Weinsberger Tal
Der Einsatz der SoLaWi richtet sich gegen die von ihnen wahrgenommene Ausbeutung von Böden, Tieren, Erzeugern und Konsumenten auf Kosten künftiger Generationen. Die Mitglieder der SoLaWi Heilbronn + Weinsberger Tal machen sich stark für Alternativen welche dazu beitragen sollen, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erhalten, die Umwelt zu schützen und zu bewahren, die Versorgung zu sichern, einen Bezug zur Natur, Landwirtschaft und zu den Erzeugern wieder zu gewinnen und um die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur wirtschaftet und die Arten- und Sortenvielfalt von Tieren und Pflanzen schützt – das ist die Vision. Langfristig ist die Selbstversorgung ihr Ziel – zu fairen Bedingungen für alle Beteiligten.
Bisher wird ein kleiner Biohof im Weinsberger Tal bewirtschaftet, nur 12 Minuten von Heilbronn entfernt. Auf den Streuobstwiesen wachsen über hundert alte Hochstammbaumsorten. Jedes Jahr ernten die Mitglieder Most- und Tafelobst (Äpfel, Birnen, Kirschen). Diesen Herbst kommt zum ersten Mal eine mobile Apfelsafterei auf den Hof. Wer 150 kg Äpfel mitbringt ist dazu eingeladen, seinen eigenen Apfelsaft pressen zu lassen. Im Rebberg werden im Herbst die Traubensorten Samtrot und Schwarzriesling für die Traubensaft- und Weinproduktion geerntet. Auf den Ackerflächen wird momentan Klee angebaut, darauf folgt Urgetreide.
Die Erzeugnisse entstehen aus ökologischem Anbau und die Bewirtschaftung hält sich an die Richtlinien der Biolandwirtschaft. Mittels Humusaufbau werden Lebensmittel erzeugt, die alle Spurenelemente in ausreichender Menge enthalten.
Wöchentlich kann bei verschiedenen Abholstationen eine Gemüse- und Obstkiste abgeholt werden. Die Höhe des Preises sinkt durch eine aktive Beteiligung und Unterstützung bei der Produktion. Bisher engagieren sich 10 Familien und weitere einzelne Personen. Interessenten können sich unter www.lebensfreudeleben.org erkundigen. Des Weiteren besteht die Möglichkeit, an den regelmäßigen Treffen an jedem ersten Samstag im Monat um 14:00 Uhr auf dem Biohof teilzunehmen (s. Kontaktdaten). Zudem besteht für sogenannte Volunteers, also freiwillige Helfer, das Angebot, gegen Kost und Logis für täglich vier Stunden leichte Arbeiten auf dem Hof zu verrichten und "Hand gegen Urlaub" in den Ferienwohnungen zu machen.
Die Gruppe steht außerdem in Kontakt und Austausch mit den umgebenden SoLaWis und ist Mitglied im bundesweiten Netzwerk Solidarische-Landwirtschaft.
Quelle:
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Heilbronn + Weinsberger Tal (2020): https://lebensfreudeleben.org/
Kontakt:
Oliver Moll
In der Klinge 1
74246 Eberstadt-Klingenhof
Telefon: 07134 / 91 99 445
Mobil: 0176 / 578 59 861
E-Mail: ok.moll@web.de
Bild: SoLaWi Heilbronn + Weinsberger Tal