Was gibts Neues?

„Beherzt anpacken statt herumsitzen und reden“ – Das ist die aktive Einstellung unserer neuen Mitglieder Elsbeth Pohl-Roux und Jürgen Pohl aus Sachsen, die wir herzlich bei Hochstamm Deutschland e.V. begrüßen. Sie sind die ersten Mitglieder von Hochstamm Deutschland aus dem Freistaat Sachsen.

Engagement vom Landwirtschaftsbetrieb bis hin zur Bildungsarbeit

Das Ehepaar führte einen landwirtschaftlichen Demeter-Betrieb in Leisnig und denkt auch nach dem Verkauf ihres Hofes nicht ans Aufhören. Sie übernehmen die Verantwortung für alte Apfel- und Kirschsorten im Landkreis Mittelsachsen, dessen Dokumentation auf das Jahr 1915 zurück geht.

In der Lebensphase als Rentner*in verstehen Elsbeth Pohl-Roux und Jürgen Pohl die Bildungsarbeit bzgl. der Streuobstwiesen als Generationenauftrag und bauen derzeit ihre neue Lebensaufgabe in Form eines Schulbauernhofes auf. Auf dem neuen DEMETER-Landwirtschaftsbetrieb in Klosterbruch werden Sie in diesem Rahmen ab Oktober 2021 Besucher*innen und Schüler*innen willkommen heißen.

Der Schulbauernhof Klosterbruch öffnet ab Oktober 2021 seine Pforten

Der Schulbauernhof ist eine Herzensangelegenheit des Ehepaares und steht unter dem Motto „Langsamer. Kleiner. Gut.". Zu den landwirtschaftlichen Flächen gehört eine geschützte Streuobstwiese mit etwa 350 Bäumen, einige davon sind über 100 Jahre alt.

Die Schüler*innen und andere Besucher*innen sollen anhand der Arbeitsweise sinnstiftende und praktische Kompetenzen für eine nachhaltige Lebensweise erleben. Und das mit allen Sinnen: durch handlungsorientierte Bildungsangebote im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung erfahren die Kinder die Regeln der Natur.

Zu den Bildungsangeboten zählen u. a.:

• Landarbeit mit Kaltblutpferden
• Artenvielfalt von Pflanzen erhalten und fördern
• Erhalt von alten, regionalen Obstsorten und Neuanpflanzung von jungen Hochstamm-Obstbäumen
• Fachgerechter Baumschnitt
• Verwendung und energiesparende Verarbeitung des Obstes der Streuobstwiese zu gesunden Lebensmitteln
• ökologische und ökonomische Kreislaufwirtschaft, sinnvolle Nutzung von Regenwasser, Verwendung von Mist / Dung der Tiere zur Kompostierung und Bodenverbesserung

Die neuerrichteten Hochwasserschutzdeiche von Klosterbuch sorgfältig zu pflegen und die Artenvielfalt zu erhalten, ist ebenfalls eine Aufgabe im Landwirtschafts- und Schulbetrieb. Die Bewirtschaftung der Böden und Wiesen nach traditionellem Vorbild ist ein Alleinstellungsmerkmal des Hofes. Durch eine kleine Schafherde erhalten die Streuobstwiesen eine natürliche Düngung. Diese wird unterstützt durch den Mist der eigenen zwei Kaltblutpferde. Diese Kaltblutpferde Namens Napoleon und Glück gehören der vom Aussterben bedrohten Pferderasse Rheinisch-Deutsches Kaltblut an und werden als Zugtiere eingesetzt. Den Besucher*innen soll vor Augen geführt werden, dass eine Landwirtschaft ohne Kunstdünger, Spritzmittel und Chemikalien und stattdessen endlich wieder die alleinige Anwendung der natürlichen Kreislaufwirtschaft zur Humusneubildung das intakte Bodenleben entsprechend der Grundregeln von DEMETER unterstützt. Lebensräume für Nützlinge wie z. B. Wildbienen, Marienkäfer, Schmetterlinge entstehen.

Zeitplan und Rahmen der Umsetzung

Schon im September 2021 freuen sich die beiden Streuobstakteure bei den „Mitmach-Ernte-Tagen“ über interessierte Obstfans, die bei der Apfelernte mit anpacken. Die Hälfte der gesammelten Äpfel dürfen diese behalten, die andere Hälfte lassen die Initiatoren in einer lokalen Mosterei zu sortenreinem Saft verarbeiten. Erste Schulklassen werden ab Oktober 2021 erwartet. Gemeinsam mit dem Landesamt für Schule und Bildung Sachsen beginnt die Bildungsarbeit im Frühjahr 2022.

Der Landwirtschaftsbetrieb Jürgen Pohl ist Mitglied beim Verband DEMETER im Osten e.V. Die Errichtung des Schulbauernhof – nach traditionellem Vorbild mit Kaltblutpferden – wurde durch Fördermittel der europäischen Union unterstützt. Es handelt sich um ein LEADER-Projekt in der Region Sachsenkreuz (Förderschwerpunkt: LES 1.11).

Weitere Informationen:

• Homepage: Schulbauernhof Klosterbuch

 

Kontakt

Jürgen Pohl & Elsbeth Pohl-Roux

Klosterbuch 32

04703 Leisnig

Tel.: 0163 / 3846699