Was gibts Neues?

Die Deutschen kaufen mehr Fruchtsäfte. Für diese Kaufentscheidung während der COVID-19-Pandemie ist aus Sicht des Verbands der deutschen Fruchtsaftindustrie (CdF) vor allem die positive Bewertung als gesundes Naturprodukt ausschlaggebend.

Der Verband gibt an, dass der Absatz im ersten Quartal im Inland um 10 Prozent gestiegen sei. Grundsätzlich ist Deutschland einer der mengen- und absatzstärksten Fruchtsaftmärke. Mit 30,5 Litern ist der Pro-Kopf-Verbrauch der höchste weltweit. Bei den beliebtesten Getränken handelt es sich um den Orangen- Apfelsaft. Seit Jahren nimmt die Nachfrage an Gemüsesäften und -nektaren zu. Des Weiteren gibt es nirgends mehr Fruchtsafthersteller als in Deutschland. Die 344 Unternehmen der mittelständisch geprägten Branche haben zumeist eine lange Tradition.

Quelle:

Lebensmittel Praxis - LPV GmbH (2020): https://lebensmittelpraxis.de/sortiment-aktuell/27018-fruchtsaft-absatz-gestiegen-2020-04-09-08-42-58.html