Was gibts Neues?

Der gemeinnützige Verein der Trierer Viezbruderschaft will den regionalen Apfelwein, den sogenannten Viez in das Bundesweite Verzeichnis Immateriellen Kulturerbe eintragen lassen.

Die Bedeutung von Viez

Viez bezeichnet einen Apfelwein aus der Region zwischen Mosel und Saar, in einem Radius von 50 bis 70 Kilometern rund um Trier. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 6 und 11 %. Die Anerkennung als Immaterielles Kulturerbe soll einen Beitrag zur Förderung des regionalen Apfelweins und seiner Jahrhunderte alten Tradition leisten. So soll das Getränk auch für künftige Generationen erhalten bleiben.

Unterstützung für den Antrag in Rheinland-Pfalz

Laut des Vereins soll ein Antrag über das Land Rheinland-Pfalz gestellt werden. Für dieses Vorhaben erhält die Viezbruderschaft bedeutende Unterstützung. Triers Oberbürgermeister Wolfram Leibe befürwortet den Antrag, denn Viez stehe für die Verbundenheit der Bürgerinnen und Bürger mit Trier und der Region. Ebenso überzeugt ist Ministerpräsidentin Malu Dreyer (SPD). Sie sieht Viez als Teil der Identität und der Kultur in Trier. Des Weiteren setzen sich der Merziger Verein Viezstraße e.V., die Lampadener Viezjungen und der Wiltinger Viez e.V. sowie mehrere Viezproduzenten und Gastronomen aus Trier für das Vorhaben ein.

Der Aufnahme in das bundesweite Verzeichnis als Immaterielles Kulturerbe geht ein mehrstufiges Verfahren voraus, an dem die Länder und die Kulturministerkonferenz, die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien, das Auswärtige Amt und die Deutsche UNESCO-Kommission beteiligt sind. Die Entscheidung über Aufnahme ins das bundesweite UNESCO-Verzeichnis zum Immateriellen Kulturerbe wird voraussichtlich im Jahr 2023 getroffen.

Touristische Inwertsetzung

Um das traditionsreiche Getränk regional in Szene zu setzen, schufen lokale Akteure die "Viezstraße" (oder auch Route du cidre). Die Ferienstraße verläuft von Konz über den Saargau bis nach Saarlouis-Wallerfangen durch die besondere Kulturlandschaft mit vielen Streuobstwiesen. Obstbauern, Edelobstbrenner, Landwirte, Hoteliers und Gastronomen bieten dort rund um das Thema Viez Produkte, Informationen, Rezepte und Erlebnisse an.

Folgt der Viez dem Streuobstbau als Kulturerbe?

Das Kulturgut „Streuobstanbau“ ist seit Kurzem in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Unter bundesweiter Beteiligung wurde im Herbst 2019 der Antrag unter dem Titel „Der Streuobstanbau in Deutschland als Archiv des kulturellen Erbes“ erstellt und stellvertretend in Baden-Württemberg eingereicht.

 

Weitere Informationen:

• Petition auf openpedition.de unterschreiben
• Trierer Viezbruderschaft
• Was bedeutet Immaterielles Kulturerbe?
• Streuobstanbau: Antrag auf Immaterielles Kulturerbe

 

Quellen:

Südwestrundfunk SWR (2021): https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/trier/trierer-viezbruderschaft-will-viez-zum-immateriellen-weltkulturerbe-machen-100.html

Saarländischer Rundfunk SR (2021): https://www.sr.de/sr/home/nachrichten/panorama/viez_soll_immatrielles_kulturerbe_werden_100.html

Bild: Trierer Viezbruderschaft e.V.